Verehrter Gast,
Lieber Freund,


Griechenland - unsere Heimat - und somit mehr als nur Leidenschaft für meine Familie und mich.
Seit 1990 verwöhnen wir Sie hier mit unseren heimischen Gerichten, die wir auf traditionelle familiäre Art und Weise zubereiten. So möchten wir Ihnen Griechenland ein Stück näher bringen. Lassen Sie sich bei uns als Freund verwöhnen und genießen Sie ein paar unbeschwerte Stunden.

  

Supes / Suppen

01. Fasolada - Bohnensuppe
02. Woidosupa - Gulaschsuppe
03. Kotosupa - Hühnersuppe
04. Kremidosupa - Zwiebelsuppe

nach oben

Kria Orektika / Kalte Vorspeisen

05. Tzatziki
Joghurt mit Knoblauch und weiteren natürlichen Gewürzen auf griechische Art
06. Elies ke Piperies
Oliven und Peperoni6
07. Feta
Käse mit Zwiebeln und Öl
08. Orektiko
Vorspeisenteller mit Dolmadakia, Tzatziki, Oliven, Feta, Roter Paprika Spezial, Taramas und Peperoni
09. Tzatziki & Chtipiti & Melitzanosalata
10. Ohtapodi
Oktopus Tintenfisch mit Tzatziki und Zitronensaft
11. Taramas
Delikate Fischrogencreme
12. Melitzanosalata
Auberginensalat
13. Kokini Piperia Spezial
Roter Paprika Spezial2, zartes Paprikafleisch in Öl und Essig
14. Chtipiti
Pikant angemachter Käse

nach oben

Sesta Orektika / Warme Vorspeisen

15. Oktapodi Skaras
Gegrillter Oktopus (mariniert) mit Reis
16. Flogeres
Schinkenrolle gefüllt mit Käse dazu Tzatziki
17. Thalasina
Meeresfrüchte aus der Pfanne
18. Tiganita Kolokithakia
Gebratene Zucchini mit Knoblauch und Tomatensauce
19. Tiganites Melitzanes
Gebratene Auberginen mit Knoblauch und Tomatensauce
20. Dolmadakia
Gefüllte Weinblätter mit Tzatziki
21. Feta Saganaki
Gebackener Käse, paniert
24. Feta Furnu
Käse aus dem Backofen nach Art des Hauses
26. Feta me Meli
Käse aus dem Backofen mit Honig und Mandel
22. Piperies Sto Grill Me Skordo
Gegrillte Peperoni6, mit Knoblauch
23. Kokini Piperia Spezial
Roter Paprika Spezial, zartes Paprikafleisch2 gefüllt mit Käse
25. Skordopsomo
Knoblauchbrot
27. Spanakotiropitakia
Teigblätter gefüllt mit Spinat und Käse
28. Manitaria
Champignons, gebacken mit Tzatziki

nach oben

Salates / Salate

35. Elliniki Choriatiki
Original griechischer Bauernsalat
36. Choriatiki
Bauernsalat6, mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Krautsalat und Feta
37. Tonosalata
Thunfischsalat
grüner Salat, Krautsalat, Thunfisch, Ei und Sauce
38. Domatosalata
Tomatensalat
39. Lachanosalata
Krautsalat
310. Korfu-Salat
grüner Salat, Krautsalat und Putenstreifen
311. Rhodos-Salat
grüner Salat, Krautsalat mit Leber vom Rind und gerösteten Zwiebeln
312. Mykonos-Salat
grüner Salat, Krautsalat und Gyros

nach oben


Sinodeftika / Beilagen

29. Risi - Tomatenreis
30. Patates - Pommes Frites
31. Kroketes - Kroketten
32. Gigandes - Dicke Bohnen
33. Strogiles Patates - Pommes Chips
34. Pita - Fladenbrot

nach oben

Suwlaki / Schweinefleischspiess

41. Suwlaki
zwei Schweinefleischspieß

nach oben

Gyros

43. Gyros
Schweinefleischspezialität geschnitten vom Riesenspieß mit Salat und Reis
42. Gyros - Tzatziki
mit Tzatziki, Salat und Reis
44. Gyros - Spezial
mit Pita (Fladenbrot), Salat und Tzatziki
63. Gyros
Gyros - überbacken1, mit Schnittkäse und Sauce, Salat und Reis
67. Gyros - Tiganaki
Gyros - Pfännchen in Metaxasauce mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Salat und Reis

nach oben

Kimas / Gehacktes

45. Bifteki
Schweinehackrolle gefüllt mit Käse, Salat und Reis
46. Sutzukia
drei pikante Schweinehackröllchen mit Salat und Reis
62. Sutzukia Spezial
pikante Schweinehackröllchen überbacken1 mit Schnittkäse und Sauce, Salat und Reis

nach oben

Hirina stekakia / Schweinesteaks

47. Hirina Stekakia
Schweinesteaks, gegrillt mit Salat und Reis
59. Hirina Stekakia Spezial
Schweinesteaks überbacken1 mit Schnittkäse und Sauce, Salat und Reis
65. Hirina Stekakia - Tiganaki
Schweinesteaks - Pfännchen in Weinsauce mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Salat und Reis

nach oben

Hirina Fileta / Filet vom Schwein

53. Hirina Filetakia
kleine Schweinefilets, gegrillt mit Salat und Reis
54. Gemisto Hirino Fileto
Filet vom Schwein, gegrillt gefüllt mit Käse, Salat und Reis
60. Hirina Filetakia Spezial
kleine Schweinefilets - überbacken1 mit Schnittkäse und Sauce, Salat und Reis
64. Hirina filetakia - Tiganaki
Schweinefilets - Pfännchen in Metaxasauce mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Salat und Reis
56. Diafora Filetakia
Filet-Teller, Rinderfilet, Schweinefilets, gegrillt mit dicken Bohnen, Salat und Reis

nach oben

Galopula / Putenbrust

40. Galopula
Putenbrust, gegrillt mit Salat, Pommes Chips und einer pikanten Sauce nach Art des Hauses
58. Galopula Spezial
Putenbrust - überbacken1 mit Schnittkäse und Sauce, Salat und Reis
69. Galopula - Tiganaki
Putenbrust - Pfännchen in pikanter Sauce mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Salat und Reis

nach oben

Sikoti / Leber vom Rind

52. Sikoti
Rinderleber, gegrillt mit Salat und Reis
68. Sikoti - Tiganaki
Rinderleber - Pfännchen in Weinsauce mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Salat und Reis

nach oben

Mosharisia Filetakia / Filet vom Rind

55. Mosharisia Filetakia
Rinderfilets, gegrillt mit Kräuterbutter, Kroketten und Salat
61. Mosharisia Filetakia Spezial
Rinderfilets - überbacken1 mit Schnittkäse und Sauce, Salat und Reis
66. Mosharisia Filetakia - Tiganaki
Rinderfilets - Pfännchen in Weinsauce mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Salat und Reis
56. Diafora Filetakia
Filet-Teller, Rinderfilet, Schweinefilets, gegrillt mit dicken Bohnen, Salat und Reis

nach oben

Apo Arni / Vom Lamm

48. Arnisia Filetakia
Lammfilets mit dicken Bohnen, Salat und Reis
49. Arnisia Paidakia
Lammkoteletts aus der Krone mit Knoblauch, Salat und Reis
50. Arnisia Filetakia
Lammfilets - Pfännchen in Metaxasauce mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Salat und Reis
57. Arnisia-Kreata
Lamm-Teller, drei Lammkoteletts aus der Krone, zwei Lammfilets mit dicken Bohnen, Salat und Reis

nach oben

Arni Furnu / Lamm aus dem Backofen

Juwezi: Zartes, mageres Fleisch bei großer Hitze im Backofen gebacken

82. Juwezi Me Melitzanes
mit Auberginen und Salat
83. Juwezi Me Kritharaki
mit kleinen länglichen Nudeln, mit Schnittkäse überbacken1 und Salat
84. Juwezi Me Makaronia
mit Spaghetti, mit Schnittkäse überbacken1 und Salat
85. Juwezi Me Prasina Fasolakia
mit grünen Bohnen und Salat
86. Juwezi Me Gigandes
mit dicken Bohnen und Salat

nach oben

Auflauf

89. Musaka
Auberginenauflauf mit Kartoffelscheiben, Schweinhackfleisch, mit einer Bechamelsauce und Salat

nach oben

Fagita Skaras / Grillteller

70. Poseidon-Teller
Gyros, Steak, zwei Sutzuki, mit Salat, Reis und Tzatziki
71. Dionysos-Teller
Gyros, Leber, Lammkotelett aus der Krone, mit Salat, Reis und Tzatziki
72. Hellas-Teller
Gyros, Suwlaki, mit Salat, Reis und Tzatziki
73. Artemis-Teller
Gyros, Suwlaki, Sutzuki, mit Salat, Reis und Tzatziki
74. Ermis-Teller
Steak, Leber, Suwlaki, Sutzuki, mit Salat, Reis und Tzatziki
75. Korfu-Teller
Gyros, Steak, Suwlaki, Sutzuki, Lammkotelett aus der Krone, mit Salat, Reis und Tzatziki
77. Parga-Teller
Gyros, Schweinefiletspieß, Bifteki mit Käse gefüllt, mit Salat, Reis und Tzatziki

nach oben

Plaka Skaras / Grillplatte

für zwei oder mehrere Personen

78. Athen-Platte
Gyros, zwei Suwlaki, zwei Steaks, zwei Sutzuki, mit Salat und Reis

nach oben

Psaria / Fischspezialitäten

92. Ohtapodi Skaras Special
Gegrillter Oktopus spezial, mariniert mit original griechischem Bauernsalat und Reis
90. Garides
Scampis mit Salat, Reis und Tzatziki
91. Kalamarakia
Tintenfisch mit Salat, Reis und Tzatziki
93. Bakalarakia
Seehechtfilet mit Salat, Reis und Tzatziki
94. Glosses
Tropenzungenfilet mit Salat, Reis und Tzatziki
95. Diafora Psaria
Fischteller für eine Person, Garida, Glosses, Kalamarakia, mit Salat, Reis und Tzatziki

nach oben

Pedika / Für unsere kleinen Gäste

96. Suwlaki
Schweinefleischspieß, Pommes Frites, Salat
97. Gyros
Pommes Frites, Salat
98. Sutzuki
zwei Schweinehackröllchen, Pommes Frites, Salat
100. Makaronia
Spaghetti mit Tomatensauce
110. Kritharaki
kleine längliche Nudeln mit Tomatensauce

nach oben

Epidorpia / Desserts

102. Anamikto Pagoto
Gemischtes Eis1
103. Anamikto Pagoto Me Santigi
Gemischtes Eis mit Sahne1
104. Anamikto Pagoto Me Fruta
Gemischtes Eis mit Früchten1
105. Wanilia Pagoto Me Sesta Watomura
Vanilleeis mit heissen Himbeeren1
108. Korfu-Becher
Vanilleeis garniert mit Sahne und Schokosauce1
109. Frutosalata
Fruchtsalat
110. Giaurti Me Meli Ke Karidia
Joghurt mit Honig und Nüssen
112. Galaktobureko
Blätterteig mit Sirup und Vanillecreme, dazu eine Kugel Vanilleeis1
113. Feta me Meli
Käse aus dem Backofen mit Honig und Mandel


1Farbstoff, 2Essigsäure - Süssstoff, 3Coffeinhaltig, 4Chininhaltig, 5Antioxidationsmittel, 6Konservierungsstoff Benzoesäure

nach oben